Форум » Питание » Масло » Ответить
Масло
kid t: kurzik пишет: [quote]Такой вопрос КТО ПОЛЬЗУЕТСЯ МАСЛОМ КОКОСОВОЙ ПАЛЬМЫ? И ЧЕМ ОНО ПОЛЕЗНО???[/quote]
НатаЛи: Florist А что облепиховое масло не выжимается из его семечек, а просто заливают семечки облепихи простым растительным маслом?? я не врубилась... поясните, плиз..
kurzik: Значит по аналогии можно сделать и гранатовое масло? РАсскажите пропорции как облепиховое делаете?
Florist: НатаЛи если бы у меня была своя маслобойня.... а так насыпаем в посуду треть размолотых косточек заливаем маслом. стоит оно скоко то потом этим маслом заливаем следующую партию семечек и так далее.
marat69: 100гр семечек граната, на 300мл масла, перемолоть, залить и в темноту прохладную, через месяц по идее готово.
Ева: marat69 пишет: 100гр семечек граната, на 300мл масла, перемолоть Florist пишет: так насыпаем в посуду треть размолотых косточек Вы кофемолку используете? Не ломается? Я просто не знаю, насколько эти косточки твердые.
marat69: да в ручную мясорубку старинную их, всё смолет.
Florist: marat69 а у меня ручная кофемолка старинная. кофейные зёрна они мля тоже не мягкие
Ева: НатаЛи пишет: Из растительных пробовала... из виноградных косточек Ну, и как оно? Ты с ним что делала, просто поливала?
НатаЛи: Ева Я его просто пила. Или ложкой или прямо из бутылочки. Там было написано - жутко полезное. На вкус - приятное. Очень рекомендую.
Ева: НатаЛи пишет: Там было написано - жутко полезное Так и было написано? А я его знаешь, почему не купила? Потому что там было написано, что оно рафинированное. Не помнишь, у тебя какое было?
НатаЛи: Ева "Жутко полезное" - это информация, выданная моим мозгом после прочтения инфы на бутылочке. Рафинированное или нет - я посмотрю сегодня в магазине, там оно вроде ещё есть в продаже. И заодно посмотрю, какие там ещё имеются.
НатаЛи: Итак: купила себе льняное нерафинированное. Фирма та же - "Дары жизни". И ещё кто-то там написан, вот блин - бумажку с описанием и названиями дома оставила. Там же описаны все полезности. В частности о масле виноградных косточек - там какого-то зеленого пигмента много, и поэтому из-за этого вещества оно полезно дял печени. А вот льняное - тоже супер: много витамина F, жирных кислот и т.д. (я точно не помню, я ведь не спец). Ещё там есть тыквенное (написано , что полезно для мужчин и тоже объяснено из-за чего), грецкого ореха, кедрового, ... и др.
kurzik: Я купила льняное...но у него запах рыбьего жира..может мне такое попалось? или оновсе такое за счет большого содержания жирных кислот типа ОМЕГА3??
kid t: Товагищи Женсчины, пожалуйста объясните мне горемычному, зачем Вы так мощно морочите свои прелестные головы таким огромным ассортиментом "экзотических" масел, в чем же тут божий промысел? Спасибо.
НатаЛи: kid t Я так понимаю что это побольшей части ради разнообразия, плюс особые полезности - типа витамины А, Е и F...
kurzik: Раньше пользовались посолнечным,потому что другого не было в продаже...сейчас же такое разнообразие,что бывает,что глаза разбегаются...а начинаешь читать рецепты приготовления блюд...там встречаются и другие масла, кроме подсолнечного...вот и интересно...кто каким пользуется.. а кроме того делают и для лечебных целей...вот и хочется, что бы люди об этом рассказали..
Ева: НатаЛи пишет: может у вас рафинированное было? Оно бы тогда было вообще без запаха. И, по-моему, льняное масло все нерафинированное. kurzik, немного рыбий запах для этого масла - нормально. Хотя, у разных производителей - оно разное. Мне нравится - Биаск.
НатаЛи: Нашла эту бумажку с видами масел, про которую говорила. Так вот там есть ещё масло кунжута, и масло амаранта (не знаю что это). Но про него вот что сказано: Он содержит различные аминокислоты, микроэлементы, минералы, протеины, витамины, полинасыщенные жирные кислоты и сквален. Сквален-в-во, осуществляющее захват кислорода и насыщение им тканей и органов организма. Является мощным противоопухолевым средством, препятствует разрушительному действию на клетку свободных радикалов. Имеет широкое распространение как в пищей вой продукции, так и профилактическое и терапевтическое сред-во при окнолог. Заболеваниях, атеросклерозе, нарушении мозгового и периферического кровообращения, ранах, заболеваниях печени и желудка.
НатаЛи: Вот ещё перепечатываю: Виноградная косточка. Является высококонцентрированным источником незаменимой жирной кислоты – линолевой, способствующей понижению холестерина в крови, профилактике гипертонии и сердечно сосудистых заб-ний, содержит растительный пигмент – хлорофилл, обладающий тонизирующим действием, положительно воздействующим на печень и почки. Тыквенное масло – один из лучших источников цинка, необходимый мужчинам, рекомендуется для профилактики и лечения заб-ний предстательной железы. Содержит большое кол-во биологически активных в-в: фосфолипиды, витамины В1, В2, С и Р, флавоноиды, ненасыщенные и полинасыщенные жирные кислоты. Нормализует обмен в-в. Обладает противоязвенным, антисклеротическим действием. За счет снижения воспалительных процессов и ускорения регенирации тканей восстанавливаются функции печени, слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта, желчевыводящих путей, кожи. Способствует выведению токсических веществ и радионуклидов. Про полезности кедрового и масла грецкого ореха я даже переписывать не буду – думаю все знают. Да и лень мне….
НатаЛи: В субботу купила масло грецкого ореха, нерафинированное, холодный отжим! Вот это вещь! Написано на этикетке, что масло это содержит много витамина "Е" (полезно женщинам, особенно беременным), и для мужчин тоже, и даже что улучшает спермагенез (если я не ошиблась в термине). На вкус очень приятное, грецким орехом так отдаёт хорошо.
полная версия страницы